Jakarta,- Kabarlagi.id. MWCNU Kecamatan Cempaka Putih bekerja sama dengan Juru Sembelih Halal (JULEHA) menyelenggarakan pelatihan Penyembelihan Halal dan Pengelolaan Qurban. Acara diadakan di Masjid Baitul Ikhwan, Cempaka Putih Barat Jakarta Pusat.Sabtu (8/6/2024).
Kedepannya pelatihan ini agar pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam tata cara penyembelihan hewan qurban yang sesuai dengan syariat Islam. Selain itu, acara ini juga bertujuan untuk memberikan edukasi tentang manajemen qurban yang baik dan benar.
Ustad Masrukhin, Ketua MWCNU Kecamatan Cempaka Putih,
Dalam sambutan pembukaannya, Ustad Masrukhin menekankan “pentingnya tata cara penyembelihan yang halal dalam menjamin kualitas dan keberterimaan hewan kurban. Ia juga menyoroti peran JULEHA dalam memberikan pelatihan dan sertifikasi untuk memastikan pelaksanaan kurban sesuai dengan ajaran Islam.”ujarnya.
Dalam kesempatan ini Gus Syaifudin selaku Ketua PCNU Jakarta Pusat yang diwakili oleh Ustad Fuad Cholil selaku sekretaris PCNU memberikan sambutan terkait kegiatan ini.
Ustad Ibnu Hibban, Master Trainer JULEHA, menambahkan “tentang teknik penyembelihan halal. Beliau membahas langkah-langkah penting dalam penyembelihan halal, termasuk pemilihan hewan yang sehat, penggunaan pisau tajam yang tepat, dan eksekusi hewan yang cepat dan manusiawi.”kata Ustad Ibnu.
Pelatihan tersebut juga mencakup berbagai aspek pengelolaan kurban, seperti kesejahteraan hewan, penanganan dan distribusi daging, serta pentingnya higiene dan sanitasi. Peserta diberikan kesempatan pelatihan langsung untuk mempraktikkan teknik penyembelihan halal dan mendapatkan pengalaman dalam pengelolaan kurban.
Acara ini menjadi kesempatan pembelajaran berharga bagi para peserta dan diharapkan dapat berkontribusi terhadap peningkatan praktik qurban di masyarakat.
Hal-hal penting yang dapat diambil dari pelatihan ini.Pentingnya prosedur penyembelihan yang halal dan benar dalam menjamin kualitas dan akseptabilitas hewan qurban.
Peran JULEHA dalam memberikan pelatihan penyembelihan halal.
Langkah-langkah penting yang terlibat dalam penyembelihan halal, termasuk pemilihan hewan, penggunaan pisau, dan eksekusi.
Berbagai aspek pengelolaan qurban, seperti kesejahteraan hewan, penanganan daging, dan kebersihan.
Secara keseluruhan, pelatihan ini berjalan sukses dan diharapkan dapat memberikan dampak positif terhadap praktik qurban di masyarakat.
Eko selaku peserta berharap “pelatihan ini memperluas jaringan pertemanan dengan sesama peserta pelatihan.Mendapatkan pahala karena membantu mensukseskan pelaksanaan ibadah qurban”. pangkasnya.(Djo)
